The Making of Breaking Ground: Behind-the-Scenes with our Ambassadors (3 of 6)

Translated by Laura Angulo

¿Por qué decidió quedarse en el mundo del vino?

Jaime González: Por el interés de aprender y conocer más y lo interesante que es.

Miriah Falce: Soy una gran creyente en ‘cuando sabes, sabes’ y sabía sin lugar a dudas que esto era lo que quería. Tuve la suerte de trabajar en una bodega de producción y aprender el lado de la vinificación mientras también pasaba la mitad del año en los viñedos aprendiendo el lado del cultivo, y de allí pude usar esa experiencia en conjunta para llegar a donde estoy ahora. Me di cuenta de que el mundo del vino era una forma de mostrar mi alma, y al mismo tiempo formaba parte de algo más grande. No es solo una comunidad local o estatal, sus alcances se extienden por todo el país y el mundo. El alma de la tierra y el alma de los vinos están representadas por las manos de cada persona que trabaja en ellos, y ser parte de esa experiencia es lo que me atrae cosecha tras cosecha.

Bernadette Gagnier: La industria del vino es en gran medida un entorno de hundirse o nadar. Donde si te esfuerzas para seguir nadando y mantener la cabeza fuera del agua, siempre hay manos para ayudarte. He tenido mucha ayuda y aliento a lo largo del camino, y esto me ha hecho querer hacer lo mismo en el futuro. Siempre hay altibajos en cualquier campo, pero el aliento que he tenido me hace querer quedarme. Además, la investigación que estoy haciendo ahora tiene como objetivo la sostenibilidad y la reducción de los productos químicos nocivos que se aplican en los viñedos. Es un trabajo con el que me siento bien y sé que puede tener un impacto en el mundo del vino y la agricultura en general y quiero llevarlo a cabo mientras sigo creciendo y aprendiendo en la industria del vino.

Brittany Komm: Porque ha sido un desafío y está cambiando constantemente; ¡Me encanta! También me encanta ser la voz de mis equipos y poder compartir sus historias. Mejor aún, me encanta que los equipos con los que trabajo confíen en mí lo suficiente como para compartir sus historias conmigo y permitirme compartirlas con ustedes.

Sadie Drury: Tan pronto como puse un pie en un viñedo no he podido aprender lo suficiente. Siempre me sentí como en casa y la mayoría de los días no puedo imaginarme haciendo otra cosa. La gente con la que trabajo es increíble y la comunidad es definitivamente lo que me hace volver cosecha tras cosecha.

Rosanna Lugo: He aprendido mucho sobre esta industria y todos sus detalles para hacer vino de alta calidad y lo encuentro muy fascinante; junto con la cata del vino. La capacidad de estar al aire libre en todo tipo de clima, ver las vides cambiar de color, las uvas crecer y luego cosechar con personas tan increíbles que pasan horas en el viñedo es totalmente gratificante.

Jay Itote: Es extraño porque la industria productora de uva y vino es 98% blanca. Eso es un gran desánimo para muchas personas de color. No es que a los negros no les guste una buena cosecha, pero si eso significa estar en una bodega que atiende a un grupo de personas que se asustan o se incomodan cuando las personas de color entran por la puerta, entonces no vale la pena. Es el mismo sentimiento de miedo que ocurre cuando, por ejemplo, empiezo a cruzar un paso de peatones y escucho que se cierran con candado las puertas del auto. Permanecer en esta industria a mi edad es inevitable. Mi objetivo es dejar todo lo que se haga del plan a mis hijas maravillosas.